Blandy's Bual 5년은 온도 조절 스테인리스 스틸 통에서 조절된 온도(18-21ºC)에서 천연 효모로 발효됩니다. 약 3일 후 원하는 천연 당 함량을 보존하기 위해 와인 알코올(96% v/v)로 강화를 수행합니다.

Blandy's Bual 5년산은 전통적인 'Canteiro' 공정을 사용하여 미국산 오크통에서 5년 동안 숙성됩니다. 여기에는 푼샬 창고의 다락방에서 와인을 섬세하게 가열하는 작업이 포함됩니다.

황금빛 반사가 있는 깨끗한 호박색. 말린 과일, 바닐라, 우드, 캐러멜의 부케로 부드럽고 약간 달콤한 뒷맛과 과일과 산도의 균형이 뛰어납니다.

디저트, 과일, 초콜릿, 케이크, 진한 치즈와 잘 어울립니다.