포도는 손으로 수확되어 신중하게 선택되었으며 와이너리에 도착하자마자 줄기를 제거했습니다. 효모 접종 없이 프레스에서 발을 밟으며 일주일 동안 발효가 이루어졌습니다. 발효 후, 와인은 병입되기 전 프렌치 오크통에서 3년간 숙성됩니다.

M중간 색상, 복잡한 향, 발사믹 향이 특징입니다. 입안에서는 신선함과 염도가 놀라울 정도로 탄닌과 완벽하게 결합되어 와인에 강한 지속성을 선사합니다.

서빙 제안 음식 페어링 이상적인 회사에서 단독으로 즐기거나 구운 고기 또는 강렬한 맛의 치즈와 결합하십시오.