Alto 도루 Vinhateiro(Mêda)에 있는 아주 오래된 여러 포도원의 포도를 통째로 압축하여 가능한 한 가장 신선하고 생생한 포도를 추출했습니다. 각 포도원의 원산지를 유지하면서 머스트는 새로운 500L 프렌치 오크 배럴에서 알코올 발효를 따랐습니다. 토착 효모의 발효 과정은 와인에 더 많은 복잡성과 특성을 부여합니다. 총 찌꺼기에 대한 장기 숙성(12개월).

테이스팅 노트: 간결하고, 우아하고, 솔직하고, 표현력이 풍부합니다. 라임, 그레이프프루트, 꽃, 흰 과일, 흠잡을 데 없는 순수한 미네랄의 미량을 지닌 시트러스 과일의 신선한 노트. 넓은 입, 진지함, 풍부한 산미, 짠 흔적, 길다.