퀸타 드 레모스 도나 산타나 레드 2012

퀸타 드 레모스 도나 산타나 레드 2012

퀸타 드 레모스 도나 산타나 레드 2012

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Tinta Roriz가 달콤하고 구조화 된 전체적이고 부피가 큰 Touriga Nacional과 복잡한 향기를 가진 Jaen은 고도 350 ~ 400 m 에 위치한 경사면에서 자랍니다. 포도원은 제초제 사용이 금지된 통합 보호 프로그램 내에서 관리됩니다. 잡초 방제는 토양을 경작하여 수행됩니다. 수확은 9 월 2 일과 10 월 1 일 사이에 최적의 성숙 지점에 도달하면 수동이며, 카스트를 카스트로 붙입니다.

이 와인은 20 일 동안 목재 balseiros 및 스테인레스 스틸 통에서 모든 향기로운 우아함을 보존하기 위해 제어 된 온도에서 발효 후 얻어집니다. 와인은 구조와 복잡성을 향상시키기 위해 프랑스 오크 배럴에서 malolactic 발효와 18 개월 동안의 후속 단계를 만듭니다.

증거 참고: Touriga Nacional이 우세한 강렬하고 복잡한 향과 베르가못과 바이올렛의 부드러운 음표. 숲의 과일과 함께 입안에 좋은 구조. 우아하고 긴 끝.


Marca de Vinho 브랜드: Lemos의 다섯 번째
Tipo de vinho 유형: 틴토
Ano do vinho 예: 2012
Região de vinho 지역: Dão
Castas de vinho 카스트: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen 및 Alfrocheiro
Enólogo 와인 메이커: 휴고 키
Teor alcoólico 알콜 티: 14.3 °
Capacidade da garrafa 수용량: 병 당 75cl
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