자른 포도를 선택하여 상자에 담아 지하실로 직접 운반합니다. 분쇄 및 전체 줄기 제거를 통한 양조. 프렌치 오크 배럴에서 12개월 숙성된 온도 조절 오픈 라거에서 발효.

테이스팅 노트: 정교하고 깊다. 상대 밀도의 루비. 유혹적인 약간 거친면이있는 식물성 코. 가벼운 화약, 퓨즈, 신선한 과일 및 후추. 입은 대조로 가득 찬 맥락에서 많은 신선함을 나타냅니다. 높은 산도, 중간 탄닌, 최종 건조. 개성이 삐걱 거리는 와인입니다.