Gouveio와 Viosinho는 선택된 품종으로 평균 고도 600m의 Planalto de Alijó에 있으며 평균 30년의 화강암/전이 토양에 위치하며 생산성은 헥타르당 약 4,500kg입니다.

시험 결과: 꿀, 등유, 나무 향이 매우 잘 통합되고 약간의 밀랍 향이 있는 밀짚색. 입안에서 그것은 신선함과 지속성을 강조하면서 큰 볼륨과 큰 복잡성을 나타냅니다.

고도 600m의 화강암 토양뿐만 아니라 현재의 광물성과 강렬한 신선함은 이 스페셜 에디션을 한 모금도 마시지 않고 웃게 만드는 이유가 됩니다. 완벽한 친교를 위해 우리는 강한 치즈, 기름진 생선, 물론 흰 살코기를 매우 호의적으로 봅니다.