도루
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Douro 와인 지역의 독특한 복합성과 풍부함, 험준한 지형으로 인해 미기후가 풍부하며 Baixo Corgo, Cima Corgo 및 Douro Superior의 3개 하위 지역으로 나뉘어 고품질 화이트, 레드 및 로제 와인, 스파클링 와인, 리큐어 및 고유한 특성을 지닌 와인 증류주를 생산합니다. .
Douro Demarcated Region에서 생산되는 총 와인의 약 50%는 "포트 와인" 생산에 사용되며 나머지는 "Douro"라는 통제된 원산지 지정을 사용하는 고품질 와인 생산에 사용됩니다. 또는 "도루 와인".
"포트 와인"은 다음과 같은 특정 특성으로 일반적인 와인과 구별됩니다. 매우 다양한 유형으로, 비교할 수 없는 아로마의 놀랍도록 풍부하고 강렬하며 아로마와 풍미 모두에서 매우 높은 지속성, 높은 알코올 함량( 일반적으로 19~22% vol.), 다양한 "단것"과 다양한 색상으로.
또한 언급할 가치가 있는 것은 생산 지역이 Douro Demarcated Region과 일치하는 Vinho Regional Duriense입니다.
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