셰일과 화강암이 특징 인 토양에 심은 포도는 완벽한 숙성 상태에 따라 수확 된 통합 생산 체제입니다. 20Kg 상자에서 밤에 손으로 수확하여 더 신중하게 선택하고 향을 더 잘 보존합니다.
지하실에서는 처음 누른 후 포도가 3 일 동안 침강되어 다시 눌려졌습니다. 자발적인 알콜 발효와 함께 첨가제없이 차가운 디캔트해야합니다. 전체 과정에 약간의 개입과 낮은 황.

잘 익은 과일의 노트, 그러나 신선한, 매우 가벼운 열대, 숲과 시골 꽃으로 코에. 입안에서 야채 노트와 lichia와 엘크와 같은 과일, 길고 활기차고 신선한 와인을 돋보이게합니다.