Dão 지역의 포르투갈 자치 카스트. 엄청난 크기의 이 다양한 높은 양조학 잠재력은 제초제의 사용이 금지된 통합 보호 프로그램 내에서 재배됩니다. 수확은 최적의 성숙 지점에 도달하면 수동입니다.

이 와인은 20 일 동안 목재 balseiros 및 스테인레스 스틸 통에서 모든 향기로운 우아함을 보존하기 위해 제어 된 온도에서 발효 후에 얻습니다. 와인은 구조와 복잡성을 향상시키기 위해 프랑스 오크 배럴에서 malolactic 발효를 만들고 18 개월 동안 후속 단계를 만듭니다.

조밀하고 복잡한 코, 잘 익은 발사믹 과일. 완전하고 활발한 입, 훌륭한 성격과 균형.