손으로 직접 선별하여 수확한 포도. 프렌치 오크 배럴에서 온도를 조절하여 발효한 후 배토나쥬를 사용한 후속 단계.

테이스팅 노트: 황금색, 깊은 향, 풍부한 감각, 자몽, 오렌지 껍질, 꿀, 향신료. 강렬하고 엄청난 신선함, 완벽한 균형과 우아함, 감싸고 있는 독특한 피니시.