포도는 셀러의 특별 라인에 접수되었으며 전체 줄기 제거 및 다발의 수동 선택과 나중에 광학 선택 기계에 의한 "베리 단위"로 선택되었습니다. 발효 전 침용 및 온도 제어와 함께 라가에서 발효가 이루어졌습니다. 프랑스 오크 배럴에서 12 개월의 부분 인턴쉽.

테이스팅 노트: 밝고 개방적인 루비 색상. 시음 내내 지속되는 과일 봉봉을 연상시키는 매우 표현력 있고 과일 향이 코에 남습니다. 미각에서 주목할만한 것은 부드러운 탄닌으로 우아하게 감싸면서도 개성과 균형잡힌 산도가 가득한 신선한 야채 노트입니다.

요리법 측면에서 매우 다재다능하지만 특히 포르투갈 전통 요리 및 스낵과 잘 어울립니다.