アリオンは、リベラ デル ドゥエロ地方の最高の地域にある厳選されたテロワールから生まれました。 土壌は互いに補完し合い、ベガ シチリアで使用されているのと同じワイン製造プロセスと相まって、しっかりとした構造を持つワインを生み出しました。 2018年年 ヴィンテージは大西洋の影響を受けた気候を反映しており、降水量は平均を上回っており、気温は低く、9 月 28 日から 10 月 12 日までの比較的遅い収穫でした。 容量が半分の小さなタンクを備えた新しい醸造ユニットが初めて使用され、抽出中の精度が向上しました。

2019年年はアトランティックの影響を受けた新鮮なヴィンテージで、このアリオンはより垂直的で、より長く、エレガントな表現をしています。