手作業による収穫。穏やかに除梗、破砕し、24時間低温果皮浸軟。 23℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。フレンチオークの古樽で14ヶ月熟成。

繊細なガーネットルビー色。赤いベリー、プラム、スパイスの香りを伴う上質な香り、味わいはミディアムボディでフレッシュさがたっぷりです。すべてがエレガントで、最後はしっかりとしたタンニンで終わります。

賞:

# 18 ポントス、グランデス エスコルハス マガジン (ポルトガル、2022)

#18 ポントス、ワインマガジン (ポルトガル、2021)