マリア イザベル ヴィーニャス ダ プリンセサ ホワイト 2019
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アルト ドウロ ヴィンハテイロ (メダ) のいくつかの非常に古いブドウ園からのブドウは、可能な限り新鮮で最も活気のあるマストを抽出するために、房ごと圧搾されました。 各ブドウ園の産地を守りながら、マストは新しい 500L のフレンチ オーク樽でアルコール発酵を行いました。土着の酵母による発酵プロセスは、ワインにより複雑さと特徴をもたらします。 全澱の長期熟成(12ヶ月)。 テイスティング ノート: 簡潔、エレガント、率直、表現力豊か。 悪名高い柑橘類、ライム、グレープフルーツ、花、白い果実、純粋なミネラルの申し分のない痕跡のフレッシュなノート。 口が広く、真面目で、溢れんばかりの酸味、ほのかな塩味、長い。 |
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ブランド: キンタ・マリア・イザベル | |
タイプ: 白 | |
また: 2019年 | |
領域: ドウロ | |
カースト: Rabigato、Códega、Verdelho、Malvasia Fina |
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エノロジスト: ダーク・ニーポートとペドロ・モタ | |
アルコール度数: 13.5° | |
容量: 75cl |