Venakki Distillery は、スピリッツを製造する小規模なプライベートおよび独立ブランドであるポルトガル ウイスキーのパイオニアです。

ヴェナッキ ウッドロックは、希少なポルトガル産の樽を使用し、職人技、協同組合、木材管理を最高の状態で体現しています。探求、創意工夫、専門知識、好奇心を通じて地に足を踏み入れたこのプロジェクトは、プロセス全体にアート＆ハートが注入された、いくつかの珍しい、さらには非常に物議を醸す実験の結果です。

このウイスキーは、元バーボン樽で最初の 3 年間の熟成が行われ、その後、最近空になった希少なポルトガル樽に最初の充填物が移され、一定の年数の追加熟成が行われます。 樽内での熟成プロセスは、フレーバーの 80%、色に 100% の影響を与える可能性があり、科学的であると同時に魔法的でもあり、これら 2 つの混合は芸術であると私たちは信じています。

カスクストレングスに応じて正確なタイミングでボトリングされた、非常に限定されたシングルボトリングであり、特別なカスクストレングス シングルモルトの最初で最後のエディションです。