その歴史は、ニコラ・フランソワ・ビルカールとエリザベート・サーモンが力を合わせてメゾン・ド・シャンパーニュを立ち上げた1818年にさかのぼります。 エリザベートの兄弟で醸造学に情熱を傾けていたルイ・サルモンがワインの製造に関わっていたので、よく知られた話です。

調和がとれ、まろやかでバランスの取れたこのキュヴェは、黄色の麦わら色を反映しており、ゆっくりと立ち上がる泡の繊細さと持続性のあるムースが際立っています。
熟した洋ナシのノートを伴う、フローラルのフレッシュさを伴う成熟した香り。 口いっぱいに広がり、完璧なフレッシュさと豊かなブーケが続きます。 さまざまな料理に合わせて、あらゆるシーンでお召し上がりいただけます。

	ブランド： Billecart-サーモン
	タイプ：ブリュット
	また： -
	領域： シャンパーニュ、フランス
	カースト: ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
	エノロジスト: --
	アルコール度数: 12日
	容量： 75cl