Quinta do Pessegueiro で生産されるワインは、紛れもなく優れた品質で魅惑的です。これは、小さなブドウ園それぞれの独創性と特性を可能な限り真に評価することを目的とする、完全でバランスの取れたプロジェクトの結果です。

ワインメーカーのジョアン・ニコラウ・デ・アルメイダによると、ブドウ畑で働くことは仕事の最も重要な部分です。 「私たちはぶどう畑の区画によって推論します。 ブドウが自然にその最大の可能性を発揮するように、それぞれが特定の治療法を楽しんでいます。」

私たちの敷地内のすべてのブドウ品種は国産です。 それらは地質と気候に最も適応しているため、地域に固有のものです。 世界のすべてのワイン産地に広がる単一のアイデアや支配的な味とはかけ離れて、私たちのブドウ品種は、ドウロの並外れた特徴を見事に表現するワインを生み出しています。

テイスティング ノート: ルビー色と花と植物の環境を思わせるアロマを持つワイン。 口の中でバルサミコの香りとブラックペッパーなどのスパイスの驚きが感じられます。 口の中でエレガントでバランスのとれたワインに仕上がります。

保存と提供に関するアドバイス: 横にして保存し、16º ～ 18ºC の温度で提供します。

料理との相性: あらゆる種類の肉料理、特にグリルした肉料理との相性が抜群です。

レビューと受賞歴:

Binho と Grandes Escolhas で .18 ポイント。

Revista de Vinhosで.17.5ポイント。