400Lのフレンチオーク新樽で10ヶ月熟成。瓶詰め後、セラーで最低6ヶ月熟成。 これは間違いなくセラーでの熟成の可能性を秘めた熟成用ワインです。

テイスティングノート: 深みのある強烈なルビー。 ワイルドベリー、ロックローズ、ベルガモットのほのかな香りがする、強烈に香る香り。 かすかなスモーキーな香りと控えめなトーストは、木材の優れた統合を示しています。

力強さとエレガンスが見事に調和した、濃縮された贅沢な味わいです。 甘草、ブラック プラム、ミネラルのタッチのおいしいフレーバーが、すべて非常に洗練されたタンニンに包まれています。

ローストビーフやジビエ料理のお供に最適です。