メイナーズ ヴィンテージ 2013
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メイナーズ ヴィンテージ 2013
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ヴィンテージ ポートは非常に優れたシングルハーベスト ワインで、木製の樽で 2 ~ 3 年後に瓶詰めされます。 ワインは、飲む準備が整うまで、水平に保管されたボトルの中で熟成プロセスを続け、終了します。 場合によっては、このプロセスに 20 年以上かかることもあります。 熟成期間中、ワインは柔らかくなり、ゆっくりと暗い色を失い、構造と複雑さが増します。 ボトル内での熟成中、ヴィンテージはボトル内に自然な堆積物を作るため、ボトルを 24 時間立てたままにし、提供する前に慎重にデカントする必要があります。 メイナードのヴィンテージは、ドウロ地方の中心部にあるヴァレ・トルトの厳選されたブドウを花崗岩の樽で踏んで作られています。 ワインは樽で 2 年間貯蔵され、クリーミーなポート ワインになりました。まろやかなタンニンがあり、複雑でよく構成され、野生のベリーのアロマと熟した赤い果実の味がします。 牛のチーズ、羊のチーズ、または食後酒として優れています。 |
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ブランド: メイナード | |
タイプ: ビンテージ | |
また: 2013年 | |
領域: ドウロ | |
カースト: トゥーリガ・ナシオナル、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリズ、ティンタ・バロッカ、ティント・カン |
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エノロジスト: アルバロ・ヴァン・ゼラー | |
アルコール度数: 20日 | |
容量: 75cl |