ブドウを選別し、20kg の箱に入れてワイン製造プロセスが始まるワイナリーに直接輸送し、温度管理された小容量のステンレス スチール タンクで発酵させます。 フレンチオークの新樽で約4ヶ月バトナージュ。

テイスティング ノート: このリザーブ ホワイトは、非常に繊細でエレガントなプロファイルを持っています。 フローラルとストーン フルーツのノートが際立ちます。 非常に控えめな樽は、調和と複雑さ、口の中でのクリーミーなテクスチャー、しっかりとした酸味に支えられた優れた構造を与えます。 余韻が長く、ミネラル感があり、エレガンスで終わります。