ドウロ境界地域の伝統的な白ブドウ品種から生産されています。ブランデーを加えて発酵を止めるポートワインの伝統的な製法を踏襲。 オーク樽で長期熟成。 最高のヴィンテージが選ばれ、フレンチオーク樽で最低7年間熟成されます。

マーマレード、キャラメル、ドライフルーツ、少量のトファ、非常に複雑な香りを伴う、非常に強烈なアロマ。 口当たりは豊かで、ふくよかでありながらデリケートで、香りがありエレガントなワインで、最後は気品にあふれ、非常に長く素晴らしいワインです。

フォアグラのテリーヌによく合う万能ワイン。 また、最高の修道院のスイーツ、ダーク チョコレート、または食事の最後に単独で提供することにもよく合います。