ドウロ

ドウロワイン産地ならではの複雑さと豊かさ、 険しい地形の結果として微気候が豊富で、バイショ コルゴ、チーマ コルゴ、ドウロ スペリオルの 3 つのサブ地域に分かれており、高品質の白、赤、ロゼ ワイン、スパークリング ワイン、リキュール、さらには独自の特徴を持つワイン スピリッツを生産しています。 .

ドウロ境界地域で生産されるワインの総量のうち、約 50% が「ポート ワイン」の生産に向けられ、残りの量は管理された原産地呼称「ドウロ」を使用する高品質のワインの生産に向けられています。または「ドウロワイン」。

「ポートワイン」は、その特定の特徴によって一般的なワインとは区別されます。驚くべき豊かさと比類のないアロマの強さ、そしてアロマとフレーバーの両方で非常に高い持続性、そして高いアルコール含有量（一般的に 19 ～ 22% vol.)、 幅広い「スイーツ」と豊富なカラーバリエーション。

また、生産地域がドウロ境界地域と一致するヴィーニョ地域デュリエンセも注目に値します。