ボルカニック ホワイト 2021
ボルカニック ホワイト 2021
通常価格¥2,900
¥2,900
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António Maçanita
Açores
IVA13
Vinho branco
Vinhos
Vinhos nacionais
António Maçanita
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IVA13
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ボルカニック シリーズは火山起源のワインで、大西洋の真ん中、ポルトガルで最も高い山のふもとにあるこのほとんど「母なる岩」の土壌で、このボルカニック ホワイトのブドウが栽培されています。アゾレス諸島の勇敢な気候が許す限り成熟した。 20Kg のバスケットでの選択的な手作業による収穫. 房は選別テーブルで慎重に選択され、次にブドウは穏やかに破砕され、ポンプの助けを借りずに発酵槽に運ばれます. アロマのポテンシャルをすべて維持するために、12℃で自然発酵します。 テイスティング ノート: フレッシュなミネラルと塩味のアタック、アゾレス諸島のブドウ品種とテロワールのマトリックスを持ちますが、より熱狂的でトロピカルなアロマ、アゾレス諸島のパイナップルとパッション フルーツ、酸味のあるフレッシュなフルーツの特徴があります。 フレッシュで非常にミネラルと塩分が強い。 カキ、フジツボ、二枚貝の理想的なパートナーです。 焼き魚、サラダ、新鮮な魚介類にも合います。 |
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ブランド: アゾレス ワイン カンパニー | |
タイプ: 白 | |
また: 2021年 | |
領域: アゾレス諸島 | |
カースト: アゾレス諸島とベルデーリョ・アリント |
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エノロジスト: アントニオ・マサニタ | |
アルコール度数: 12.5位 | |
容量: 75cl |