カットしたブドウを選別し、箱に入れて直接セラーに運びます。 破砕と完全除梗による醸造。 温度管理されたオープンプレスで発酵。

テイスティングノート：緑がかったシトリン色のワイン。 香りはエレガントで、フルーティーでミネラルがあり、黄色い果実とグレープフルーツのフレッシュなアロマがあります。 樽熟成による甘い香りとバランスの取れた酸味があり、テイスティングにフレッシュさと持続性をもたらします。