プレミアクリュの「ラグランデモンタニュ」は、標高310メートルでほぼ孤立しており、植生だけに囲まれています。 限界石灰岩の土壌と組み合わせた特別な場所は、ワインに印象的なミネラル、複雑さ、繊細さを与えます。 ブドウは厳選され、厳選され、やさしくプレスされ、マストは独自の協同組合から調達された樽で発酵します (新しい3分の1)。 その後、ワインは細かいリーで15か月間熟成されます。

ライトゴールド、ブドウ畑の桃、蜂蜜、焼きたてのパン、トーストしたアーモンドの香りのよい花束。 口の中では、それは細かくフルーティーで、著しくミネラルで、活気のある新鮮さと素晴らしい長さを備えています。