Douro Superiorの中心部に位置するCARMオリーブオイルは、オリーブの木立と乾燥した気候の展示が非常に貧弱なシスタラス土壌の性質のおかげで、卓越したオリーブ栽培に最大の自然適性を持つポルトガルの地域の1つです。、 夏と冬の間の気温の著しい違いによって特徴付けられます。 オリーブの木立は、海抜150〜450メートルの高度にあります。

最高のオリーブがCARMクラシックオリーブオイルに選ばれました: コブランシオサ、マドゥラル、ネグリニャヴェルディアル。

リンゴとアーティチョークのノートが支配する非常に清潔で新鮮なオリーブ。 味はドライフルーツの長い端でエレガントです。