味覚には、若さと経験の完璧なバランスを備えた感覚、香り、味の素晴らしい組み合わせがあり、果物の目新しさと長年の老化だけが達成できる「古き良き時代」があります。

コアは暗い琥珀色で、カエデは軽く、若いハーベストスタイルの港に似ています。
樽で過ごす通常よりも長い時間の結果として、きちんとしていて美しく複雑です。
口の中でそれは美しい酸味を示し、それを生き生きとエレガントに、大きな複雑さとバランスで作ります。 かなりスパイシーで、ヘーゼルナッツとプラムの新鮮な果物から離れています。 終わりは新鮮で、同時に繊細でとても長いです。