鼻の中では、非常に新鮮で強烈で、野生の黒い果物と黒いチェリーのノートが「甘草」の魅惑的なニュアンスとバランスを取り、香りは木のノートによって複雑になっています。 口の中では非常に濃縮され、熱く、しっかりとしたタンニンと柔らかな食感があり、ドウロスーペリアワインの強さを力強く示す非常に強烈で持続的な仕上がりです。

このワインは、肉、チーズ、地中海料理全般を伴います。