特別に選ばれたポートワインは木製樽で熟成するために選ばれ、徐々に空気に触れることで風味が凝縮され、豊かなルビー色が琥珀色に変化し、希少で美味しいサンデマン 40 年 トーニー ポートが誕生します。熟成の過程で果実味が強化され、トーニーポートの特徴である複雑な風味が生まれます。

濃厚で深い味わいの40年トーニーポートは、バニラ、オーク、ハチミツを思わせる巨大なブーケと、ドライフルーツとスパイスの非常に複雑なフレーバーを一口感じます。ワインが口の中で穏やかに広がり、発展していくにつれて、サンデマン トーニー ポーツの特徴である、熟成と木の活力との間の優れたバランスを発見します。