ジャルディン・ダ・セラとリベイラ・ダ・ジャネラ地域のいくつかの高品質のブドウ園からのブドウが使用されました。 連続圧搾機で圧搾されたぶどう。 ワインアルコール（96％）を加えて発酵を中断。

カンテイロで 10 年から 14 年間、フレンチ オーク樽で熟成させた後、樽で熟成させ、最も純粋な状態で瓶詰めされたセルシアル。

テイスティングノート：緑がかったゴールドのニュアンス。 ドライフルーツ、パイン、樹脂の香り。 ミネラルとフレッシュな口当たり、かなり長い余韻。

食前酒、スナック、オリーブ、マッシュルーム、チーズ、カキ、タコなどに最適です。