タパダ ド チャベスの歴史は 20 世紀初頭にまでさかのぼります。チャベス家がサン マメデ山脈の斜面に小さなタパダに最初のブドウの木を植え、土地への情熱と献身的な関係を築き上げたのが始まりです。 ポルタレグレ郊外のフランゴネイロ教区に位置するタパダ ド チャベスは、1 世紀以上にわたって存在しており、保護された原産地のワインを使用して、アレンテージョの境界地域の創設において重要な役割を果たしてきました。 タパダ・ド・チャベスには、アレンテージョで最も古いぶどう畑が 2 つあり、1901 年に赤ぶどう、1903 年に白ぶどうが生産されています。 60 ヘクタールの土地と 32 ヘクタールのワイン生産地を持つタパダは、花崗岩の山塊に位置し、標高が高く、地形とアグロフォレストリーの影響を強く受けています。そこで生産されるワインの典型. . それはその遺産と可能性のためのユニークな場所です。

アリント、マルヴァジア レイ、タマレス、ルペイロ、フェルナン ピレス、アリカンテ ブランコを優勢に、樹齢 100 年のブドウの木をブレンドします。ストロー、シトラスカラー。 トロピカル フルーツ、オレンジの木、ドライ フルーツ、リンのノートを伴う、力強く複雑なアロマ。 口に含むと、非常にエレガントな進化の複雑さが明らかになり、熟した果実味、ミネラル感、長い酸味が際立ちます。 非常にリッチで強烈なフィニッシュで、高い持続性と個性を備えています。