このワインのブレンドに選ばれたポートは、力強さとストラクチャーをより良く抽出するために伝統的な工場で発酵され、エレガンスと甘さを出すために自家醸造工場で発酵されます。その後、オーク樽とバットで熟成プロセスが行われます。

40年物の指定は、厳密に選ばれた異なる年のポートを混合し、平均40年の高級オーク樽で熟成させた結果です。

この種の特徴を特徴づける、金色を帯びた美しい赤みがかった色。熟した果実の香りはオークのニュアンスと蜂蜜とスパイスのノートと統合され、その風味はキャラメルとトフィーを表します。