単一の特別な収穫からのトーニー ポート ワイン。 このワインは、最低 7 年間、そして新たにボトリングの依頼があるまで、樽で保管されます。

ブランデーを加えて発酵を止め、フレンチオーク樽で最低7年間熟成させるポートワインの伝統的な製法を踏襲。

力強さと口のボリュームがあり、エレガントな香りのワイン。 ジャム、マーマレード、ドライフルーツを連想させるアロマティックなプロファイルに、シナモンとコーヒーのタッチが加わります。 フレッシュで凝縮感のある口当たり、複雑さと長く芳醇な余韻に満ちています。

その熟成期間にもかかわらず、このワインの強烈さとフレッシュさは、フォアグラやマイルドなチーズと完璧に調和します。 食事の最後に、伝統的なスイーツと一緒に提供したり、単独で楽しんだりすることもできます。 少し冷やしてお召し上がりください。