ドウロスーペリアの中心部、アルメンドラにあるキンタダスマルヴァラスの地下室にあるブドウのブドウ。 Tinta Roriz、Touriga Franca、Touriga Nacionalブドウから選ばれたブドウ。 ティンタ・ロリスのしっかりとしたタンニン、ステヴァのノートとトゥリガ・フランカの柔らかいタンニン、黒と野生の果物の香りを、トゥリガ・ナシオナルの非常にマークされた花と新鮮なノートとともにまとめようとしました。
ノーズは非常にフレッシュでエレガントで、野生のベリーとブラック チェリーの香りが、「リコリス」の魅惑的なニュアンスとバランスが取れており、アロマは控えめな木の香りと複雑になっています。 口の中では非常に濃縮され、熱く、しっかりとしたタンニンと柔らかな食感があり、ドウロスーペリアワインの強さを力強く示す非常に強烈で持続的な仕上がりです。
このワインは、肉、チーズ、地中海料理全般を伴います。