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ブドウの木は粘土質土壌に植えられ、夕方に収穫され、セラーに入る前に選択され、最高の原材料が得られたワインの生産が保証されます。

24 ℃ の制御された温度で3週間のステンレス鋼のバットでのアルコール発酵。 アルコールとマロラクティックの発酵の後、ワインは新しいフレンチオーク樽で2年間、その後ボトルで8年間相互作用しました。

ガーネットの色。 鼻には黒い果実、非常に熟した梅、スパイスがあり、ドライフルーツのノートと複雑な仕上げがあります。 口の中で非常にバランスが取れており、酸味があり、優れた鮮度を与えます。 非常にバランスの取れたワイン、信じられないほど新鮮でボリュームのある。