樹齢 80 年のブドウ園を反映したこのワインは、30 を超えるブドウ品種の卓越したフィールド ブレンドで構成されています。 慎重に計画された収穫の後、花崗岩のタンクで発酵が行われ、その後、ほとんどがフレンチ オークの新樽で熟成されます。 ブラックベリーとチョコレートの永続的なアロマによって強化された複雑さとエレガンスが、セロディオ・ボルヘス家のカリスマ的なポインターに敬意を表して名付けられたこの偉大なワインを定義する主な特徴です。

テイスティング ノート: カラー p非常に激しい紫斑。スミレの香りに、熟したブラックベリーの果実、スパイス、ダーク チョコレートが混ざり合っています。優れたバランス、ミネラル感とフレッシュさ、熟したタンニンとエレガントなフィニッシュ。