Quinta das Carvalhas 白ワイン 2020 の醸造: ブドウは空気圧プレスで圧搾されます。 発酵は温度管理されたステンレスタンクで始まり、フレンチオークの新樽で終わります。 その後、上質な澱と共に同じ樽で 8 か月の熟成が行われます。

非常に繊細でデリケートでありながら非常に強烈なアロマで、樽熟成によるバニラとトーストのヒントを伴うフルーツのヒントがあります。味わいはコクがありながらも、フレッシュな味わいと生き生きとした酸味による軽快感が感じられ、後味はすっきりと爽やかです。