花崗岩、松、樫の木、最も純粋な状態の川をフレームとする田舎のインスピレーションから始まり、Quinta da Dona Sancha は、伝統が現代性、独自性、洗練、エレガンスと組み合わさったセンセーションの環境に囲まれています。
フレンチオーク樽で醗酵後、フレンチオーク樽で6ヶ月熟成、瓶内熟成12ヶ月のエンクルザード。

試験結果： レモン色。 ノーズでは、エンクルザードのアイデンティティを圧倒することなく、木材がはっきりと調和しています。 口に含むと酸味が非常に強く、花と蜂蜜のニュアンスが感じられます。