南に露出したシェールクレイプロットから、Alicante Bouschetの最高のブドウの選択。 制御された温度でプレスでの手動収穫と発酵。 アンフォラでの12ヶ月のインターンシップ。

熟した赤い果実、プラム、ブラックベリー、チェリーの複雑で純粋な香り。 エレガントで滑らかなタンニン。 口の中で激しく、深くて新鮮で、アロマの純粋さを明らかにします。

崇高で、envolvent。