QuintadeSobreir ó deCimaはこれらの経験の鏡であり、生物学的方法で生産されたポルトガルと外国の両方の最高のカーストにトラスオスモンテスの最高のテロワールを追加しています。 母なる自然の尊重は、家族の第1世代から第3世代まで実践されています。

最後に、ブドウに典型的な淡い花の香りの白ワイン、小さなリキア、そしていくつかのミネラル、乾燥した、香りのよい甘さのバランスをとる酸味のある白ワインがあります。

前菜として、または魚のグリル、ピザ、サラダなどの軽い料理に最適です。