示された価格は6単位に相当します

ブドウ畑は、標高 350 ～ 400 メートルのシルゲイロス地域にあります。 この品種は、短い結び目と明るい薄緑色の色調の間の無毛 (無毛) であることが認識されています。 ぶどう園は、除草剤の使用を禁止する統合保護プログラムの範囲内で管理されています。 除草は土を耕して行います。 9月後半に最適な成熟点に達すると、収穫は手作業で行われます。

これらのワインは、すべての香りのエレガンスを保持するために、制御された温度で発酵させた後、木製のタンクとステンレス製のタンクで 20 日間発酵させます。 フレンチ オーク樽でマロラクティック発酵を行い、その後 18 か月間熟成させて、その構造と複雑さを高めています。

プルーフノート: 素晴らしい嗅覚の活気、密度が高く、グラファイトのタバコと熟した果実のヒントがあります。 口の中で、品種を識別する典型的な花の樹脂ノート。