Il prezzo indicato è equivalente a 6 unità

Le serie vulcaniche sono vini di origine vulcanica, dove i terreni, In questa quasi "roccia madre", nel mezzo dell'Atlantico e alla base della montagna più grande del Portogallo, dove nient'altro potrebbe crescere, le uve di questo Rosato vulcanico, sono maturati quanto il clima coraggioso delle Azzorre ha permesso.

I grappoli vengono accuratamente selezionati e le uve vengono delicatamente schiacciate e trasportate nei tini di fermentazione senza l'aiuto di pompe a bassa temperatura e il conseguente sanguinamento fermenta spontaneamente a 12 ° C per mantenere tutto il potenziale aromatico.

Note di degustazione: Di colore rosa chiaro, con sentori di ciliegia, ha un naso molto intenso alla fragola matura, sposata con note di iodio e pepe nero. In bocca sorprende, è strutturato, salino, ma fresco, con i sali che persistono e pungono il palato. E' un Rose' Vulcanico.

Rosé fresco, elegante e salino come pochi. Partner ideale di piatti di pesce, frutti di mare e insalate. Ha volume e struttura per piatti a base di carne bianca. Perfetto per cibo indiano, tailandese e sushi.