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Questo Greco di Tufo proviene dal primo vigneto portoghese di questa casta originaria dell'antica Roma, dove era famoso per le sue proprietà afrodisiache

Prodotto da uva d'uva Greco piantata nelle pianure delle Fate nella penisola di Setúbal. Buona acidità naturale, molto floreale, minerale e aromatico dovuto alle condizioni climatiche dell'annata agricola, con maturazione delle uve molto lenta che ha favorito la qualità di questa varietà. Le uve sono state sottoposte a macerazione pre-fermentativa, pressatura soffice e fermentazione lenta a temperatura controllata. L'affinamento sulle sue fecce fini per cinque mesi gli conferisce untuosità e un lungo retrogusto.

Ha un colore giallo, aromi complessi che rivelano note floreali e agrumate con registri di fiori secchi, lavanda, pompelmo, arancio maturo, in una bocca elegante e di grande profondità in una struttura e un corpo forte. Data la sua rarità possiamo definirlo come esotico, personalizzato e diverso.