Verdelho di 5 anni di Blandy

Verdelho di 5 anni di Blandy

Verdelho di 5 anni di Blandy

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Blandy's Verdelho 5 anni fermenta con lieviti naturali a una temperatura compresa tra 18 e 21ºC in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo circa 4 giorni si procede alla fortificazione con alcool di vino (96% v/v), al fine di preservare il grado zuccherino naturale desiderato.

Blandy's Verdelho 5 Year Old viene invecchiato per 5 anni in botti di rovere americano utilizzando il tradizionale processo "Canteiro". Ciò include un delicato riscaldamento del vino nella soffitta dei magazzini a Funchal.

Colore cristallino, topazio con riflessi dorati. Al naso è complesso, rivelando un bouquet fresco e fruttato, con aromi di frutta secca, legno e spezie.

Ottimo come aperitivo, ma si abbina anche a zuppe, selvaggina e paté.

Marchio di vino Marca: Blandy's
tipo di vino Tipo: Vino Madeira
anno di vino Anno: 5 anni
regione vinicola Regione: Madera
varietà di vino Varietà: Verdello
enologo Enologo: Francisco Albuquerque
contenuto alcolico Gradazione alcolica: 19º
capacità della bottiglia Capacità: 75 cl
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