Quinta do Ribeirinho Pé Franco 2015
Quinta do Ribeirinho Pé Franco 2015
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| Questo iconico vino rosso portoghese è una delle reliquie dell'enologo e produttore Luís Pato della regione Bairrada di Oiã. Il suo sogno, 26 anni fa, era quello di creare un vino che dimostrasse com'erano i vini pre-fillosserici. Nasce così PÉ FRANCO, come è noto. Ha proceduto a piantare 1,2 ettari di uva Baga direttamente, come era consuetudine nell'Europa pre-fillosserica, in terreno sabbioso. Con ansia, il primo raccolto è stato effettuato nel 1995, sette anni dopo la semina. Poiché ogni vite è sufficiente per produrre solo 1 bicchiere di vino, per ottenere una bottiglia di questo nettare è necessario il lavoro annuale di sei viti. Vino abbastanza corposo, con i tannini tipici del vitigno e ottima acidità. Fattori fondamentali per dargli una capacità di invecchiamento di 20 anni, che lo rende un ottimo vino per festeggiare la maggiore età, se del caso, la nascita o il matrimonio del proprio figlio. |
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Marca: Luis Pató |
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Tipo: rosso |
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Anno: 2015 |
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Regione: Bairrada |
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Varietà: bacche |
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Enologo: Luís Pato |
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Gradazione alcolica: 13º |
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Capacità: 75 cl |
