Manova Rosso 2020

Manova Rosso 2020

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Piantate in un terreno caratterizzato da scisto e granito, le uve sono in regime di produzione integrata, essendo state raccolte secondo il loro perfetto stato di maturazione. Raccolta manuale, in scatole da 20kg, e notturna, che fornisce una selezione più attenta e una migliore conservazione degli aromi. In cantina, hanno superato il tavolo preferito dove viene effettuata una rigorosa selezione, con ingresso ai tini di fermentazione a gravità. Fermentazione alcolica spontanea.

Note di degustazione: colore rubino violetto, aroma intenso, fruttato con note di ciliegia. In bocca, attacco morbido rotondo, con buona freschezza, tannini rotondi e estremità a prova lunga.

Marca de Vinho Marchio: Mainova
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sì: 2020
Região de vinho Regione: Alentejo
Castas de vinho Castes: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Baga
Enólogo Enologo: António Maçanita e Sandra Sarria
Teor alcoólico Tori alcolici: 14,5 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl per bottiglia
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