Scogliere del Douro Superiore Rosso

Scogliere del Douro Superiore Rosso

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Le uve che producono questo vino provengono da vecchie vigne piantate su terreno scistoso ad un'altitudine media di 350-400 metri nella regione tra Freixo de Espada à Cinta e Barca d'Alva, nel Douro Superiore. Le uve che danno origine a questo vino provengono da vecchi vigneti con esposizione a Nord-Est ed Est.

Raccolta manuale. Fermentazione effettuata per vitigni e con separazione all'origine per migliorare il rigore nella selezione del blend finale che dà origine a questo vino. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox di piccola capacità, con una temperatura controllata di circa 28ºC. Macerazione controllata per ottenere un vino aromatico, concentrato ed elegante, di livello prossimo alla Riserva.

Il vino Arribas del Douro Superior è un vino con il carattere del Douro Superior. Presenta un aroma di frutti rossi maturi, spezie, con eleganti note di vaniglia dall'affinamento in botte. Tannini decisi e piacevoli.

Marca de Vinho Marchio: Arribas do Douro
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sì: --
Região de vinho Regione: Douro
Castas de vinho Castes: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão
Enólogo Enólogo: Helder Alves
Teor alcoólico Tori alcolici: 14 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl per bottiglia
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