Raccolta manuale. Diraspa-pigiatura delicata, macerazione pellicolare a freddo per 24 ore. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata a 23ºC. Invecchiato in botti usate di rovere francese per 14 mesi.

Colore rubino-granato fragile. Profumo fine, con note di frutti rossi, prugna e spezie, all'assaggio l'attacco è di medio corpo, con molta freschezza. Tutto è eleganza, chiudendo con tannini presenti e decisi.

Premi:

# 18 Pontos, rivista Grandes Escolhas (Portogallo, 2022)

# 18 Pontos, Revista de Vinhos (Portogallo, 2021)