Ermo Alfrocheiro Rosato 2021

Ermo Alfrocheiro Rosato 2021

Ermo Alfrocheiro Rosato 2021

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Uve accuratamente selezionate in vigna e in cantina. Diraspatura e pigiatura soffice, senza macerazione pellicolare prima dell'inizio della fermentazione. Vinificato in botti di rovere francese Chardonnay di 4° anno da 225L. Fermentazione a temperatura controllata in cella frigorifera a 14ºC per 2 settimane e fase finale sulle fecce fini per 10 mesi.

Vino rosato dal colore chiaro e delicato. Profumo delicato di frutti di bosco, mora e fragolina di bosco e leggermente floreale. Grande vivacità e freschezza al naso e in bocca, supportate da un'equilibrata acidità. Questo vino ha un profilo estremamente gastronomico.

 

Marca de Vinho Marchio: Ermo Vini
Tipo de vinho Digita: Rosa
Ano do vinho Anno: 2021
Região de vinho Regione: Alentejo
Castas de vinho Varietà: Alfrocheiro
Enólogo Enologo: Joana Pinhão
Teor alcoólico Titolo alcolometrico: 12°
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl
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