Quinta do Vale Meão Meandro Rosso 2020

Quinta do Vale Meão Meandro Rosso 2020

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Dopo la frantumazione, le uve subiscono uno shock termico seguito da uno scalino per quattro ore nei mulini di granito. Il mosto viene trasferito in vinificatori di piccola capacità con controllo della temperatura. Sono in botti di rovere francese.

Note di prova: C O rubino scuro. Naso molto espressivo, pieno di frutta matura. Permette all'acidità di indovinare morbide scie di tropicalità e verde oliva. In bocca frutto della passione intenso e ben definito, così come frutti di bosco, pieni di freschezza.

Ottimo con carni rosse o formaggi molli.

Marca de Vinho Marca: Fattoria della Valle Meão
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sì: 2020
Região de vinho Regione: Douro
Castas de vinho Caste: T Ourga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Alicante bouschet
Enólogo Enologo: Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida
Teor alcoólico Tori alcolici: 14 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl per bottiglia
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